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Carpaccio de thon et foie gras de canard, huile de pistache, jus de citron vert

Le chef vous propose ce carpaccio de thon Albacore et foie gras de canard des Landes, un plat fraîcheur par excellence.

Avec le carpaccio, vous trouverez une pipette contenant la marinade ainsi qu'une mignonette de fleur de sel et poivre du moulin afin que vous puissiez assaisonner votre carpaccio au dernier moment. 

Allergènes sur demande
18  pour 
Quantité :
total TTC  €
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