Entrées à emporter

Découvrez les entrées de notre carte à emporter à base de produits de saison et locaux.

Carpaccio de saumon label rouge, huile d'olive, jus de yuzu

A partir de saumon label rouge d'Ecosse, le chef vous propose ce carpaccio, un plat fraîcheur par excellence.

Foie gras de canard IGP du Sud-ouest, chutney d'ananas

Retrouvez notre délicieux Foie Gras fait maison.  

Ravioles de langoustines

Plat-signature de l'Auberge des Matfeux

Le Thon Albacore et la mangue en tartare gourmand, dentelle à l'encre de seiche

Tartare gourmand de thon Albacore, mangue, concombre, gingembre et graine de sésame.
 Aucun produit ne correspond à cette combinaison